Saturday, October 24, 2009

Pueblo Nájera





Que mejor apropiado que ir de paseo al pueblo de tu apellido?? Me toco la suere haver pasado por ahi, aunque es pequeño, es muy pintoresco, con su tipico rio ataravesandolo y limpio que se pueden ver la piedras del fondo ( no estava muy hondo ) . Muy verde para estar a fines de septiembre, sus tipicos bares con sus mesas fuera, la gente sin prisa sorviendo café, pasavamos dsapersividos sin que nos dedicaran una mirada, ellos estavan en su ritual del desayuno mirando asia el rio y el orizonte que enseñava seria un dia estupendo..Como llegararia ese apellido a Calvillo??? oh, desde cuando existe?? Todas esas prguntas me las hise mas ninguna tuvo contestación, di buelta por la plazoleta y la casa de turismo, de hai me dieron un mapa dicendome, mejor vaya a Briones que haya ahi mas que aser, di media buelta y cerrando la camara me di buelta, sali dando 2 bueltas a la mentada rotonda que aunque deve de ser fasil las salidas, se me asian mas dificiles, cada salida de la carretera havia pa pasar retondas, lla mi caveza estava retondiada de mas por ese dia, pues havia empesado con el maldito estacionamiento del hotel que es tan pequeño ( el estacionamiento ) que no podia salir ...Havia dejado el coche ( que asi se dice en España ) el dia que llegamos ahi mal estacionado, el coche estava un poco mas largo que lo que cave ahi, y como quedo mal desde el principio pues al salir no podia dar para ningun lado, havia lla otro estacionado enfrente de mi y ni como aser circo..Tuvo que llegar el encargado y el dando golpes entre las paredes lo saco, que relajo, me havia tomado 2 expresosos y la sangre estava hirviendo , queria salir de ahi la mas pronto posible y respirar aire campirano, por eso llege a Nájera...Yo savia que ahi no havia mucho que aser, mas la nostalgia me llego al recordar a mi madre y al estar tal lejos de mi pueblo, cocitas tontas que no pareser llegar a nada, pero que estan ahi metidas en el recuerdo y aparesen de vez en cuando....Con eso que este año no me aparesi en Calvis, pues es de esperarse que suseda estos recuerdos...He buscado a ver si alguien pone fotos de ahi y me llevo la sorpresa que ahy muy pocas, no me alcansa a llenar el ojo, ya sera pa despues..Por lo pronto ahi lo dejo....

Sunday, October 11, 2009

Suculento platillo....


















Que culpa tiene los hombres ss( cansioncita ) de que les guste comer rrr( cansiocita )...Se llama lechón que aunque en Calvillo el lechón no es igual la idea es la misma, comer...Tiernito en cochinito apenas havia dejado de mamar ( por eso se llama lechón ) asiendo uso de se fama , el primo temprano salio al mercado ( media cuadra adelante del donde esta el horno ) y ordeno el cochinillo para la famila de vicita, solo ajo un poco de prapica y aceite aderido se pone a hornear, mientras preparamos la ensalada de lechuga y el prepara al lado un postre que parese flan con arroz con leche pero sin arros, algo de otro mundo inventado por el pues no solo pastelero sino horneador, y todo lo relasionado con postres, culinariamente hablando maestro de la cosina..Acavdo de sacar del horno el pan lla cortado la botella de vino descorchada, copa a un tecio llena, rebolviendola y olinedola, catandola , sacando el olor y savor de la fragansia que envasaron por alla en la region de la rioja de donde es el vino..Se corta el marranito en cuartos y abriendo la boca asta mas no poder muerdo un cacho que tiene l;a piel crugiente que es como el tostón deve de ser, la carne tierna llena de svor ase exclamar AHHH!!!! que bueno, muerdo tomo chupo los dedos, y repito asta que el estomago dice lla....El plato vacio muestra que no solo me comi todo sino que con un trosa de pan he levantado lo untimo del jugo que quedava, el vaso del vina vacion se retira y damos buelo a la imaginación oara decir que aun ahy lugar para el postre..Los jarritos del poste se pasan, con un poco de jerez se acompaña ell sabroso, flan dulce de leche arros con leche rebuelto que es el savor que encuentro, los ajos lla dilatados asoman el asombro de saver que aun me ofresen pastelillos, como puedes aser eso??? Si ven cuanto hemos comido aun quieren darnos mas???? Ni pensarlo, es hora de salir a caminar antes que rebiente....Banquete dedicado a los turistas de Hollistes...De lo mejor...

Wednesday, October 07, 2009

De regresp////




Queriendo apender handar en bicicleta, que disque lo que bien se aprende jamas se olvida, mas oh!! sorpresa esta bici tenia como 3 metros de largo y los manublios estaban pegados a un engrane de lejos mas de un metro de lejos de los manublios al eje que jirava..Invento de un familiar mecanico en Heurta pueblo de la reguion de Salamanca España..Que que hago yo alla??? Vacasiones con vicita familiar de mi ñora..Huerta es tan grande como la Mesa alla en Calvis, el tiempo ahi en Huerta camina a tiempo camina a paso lento , tanto que hay tiempo para diseñar una nueva bicicleta tan extaña como dificil de montar, me lleva rato y no lo pude aser, no queria caerme y aser el ridiculo y lo peor seria me lastimara..Eso de andar en el viejo mundo España en particular, no solo se aprende la vieja cultura sino lo que los viejos que vivien en esa forma de vida...Despasito como dicen ellos disfrutando , o saboreando minuto a minuto lo que la vida te ofrese y aun mas aderir tu pequeño grano de arena, yo solo estava de mirón y por poco pierdo ese granito de arena que ellos estavan aportando..Vacasiones en cualquier lugar son bonitas, pero si estan donde te tratan como un familiar siendo un extraño, que mas se puede pedir, eso fue lo que me paso y aun no bajo de mi nuve, me llevare rato en despertar de mis vacasiones lejos en otro mundo....Lla pondre mas acerca de l que me paso por alla....Que no???