Tres Carriles?
El tercero es para los que aun viajan a caballo o burro, tambien para las bicis y para los maratonistas..Las paseras creo se llama ahi..Cuando handavamos de ayudantes de lechero, llevabamos un burrito bronco como de 4 o 5 meses, y en esa bajadita savia que nos tumbava y agarrava vuelo..No tenia fuste y solo era abrazar el pescueso y a ver en donde caigo.,,,Eramos como 4 ayudantes y pues todos teniamos que pasar por el (burro) Al primero que le toco fua al manchado, le deciamos asi porque tenia una berruga de bruja al final de la piocha y si nomas empeso agarrar buelo y antes de llegar al columpio ahi asoto, luego como no lo queria soltar pues lo arrastrto un poco, pero no en el pavimento..Luego me toco a mi, y pues tambien asote..El jumento era mas agusado que nosotros, porque de suvida ni dandole de pelitos se movia, lla savia el camino y quisas por eso nos asia enojar para que nos descuidaramos y darnos el costalaso..Adelantito de donde esta el rastro, estava los carrales y un estanque donde tomavan la leonas(asi le desia el lechero) ..No les davamos pila, asi que la lecha savia de loo que havian comido durante el dia...Si les toco comer calabazas jediondas ( las gualaitas) pues la leche hiva apestar, pero como se rebolbia con todas las demas pues no se notava mucho...Porque eramos ayudantes de lechero??? No nos pagavan y el lonche que nos davan era mas pobre que lo que comiamos en casa..Pero la aventura de andar de vaquero asi que el tiempo libre lo usaramos para eso, tambien que nos davan chansa de chorriarnos la leonas...A veces asta 2 litros de leche nos aventavamos, al pobre becerrito no le dejabamos ni para que la pobrara, de todos modos el becerro comia yerva y nosotros no, esa era la disculpa.. Casi todo esto pasava en verano. No havia mucho que asery no havia en que trabajar, vendimos galletas saladas con salsa, chicles, quelite, y asta palomos,pero de nada salia, los 20 centavos que nos dava la iglesia po ayudar las misas nos ajustava para 2 bolillos que lla era ganancia...Pero la leche calientita era lo que nos asia ir ayudar.Despues de la 12 saliamos y los hibamos a cuidar la vacas donde andavan que no se fueran a mamar...Con resortera al cuello, no havia algo que se moviera que no le tiraramos, asta el emjambre de sapitos que salian, eran miles brincando por todo el arroyo, solo esra disparar derrecho orisontal y como saltavan alto fasil te llevavas muchos y sin querer queriendo..Llegando las tres se juntava que le salia a la vaca por atraz , pero lla seco y se aia lumbre para calentar las gordas...El lechero sacvava el morral y casi frias nos las comiamos, lastima de lumbre y no rea que le teniamos asco a la calentada en el estiercol, sino que la hambre era mucho y va pa dentro com fuera...De cualquier forma el tiempo estava caliente y las gordas eran de la mañana, el fuego era nomas de lujo, por si nos abiamos encontrado albuen elote a calabaza por ahi en los barbechos y un membrillo eso era postre...Empesabamos arriar la vacada pal corral ..Pronto havia 40 litros de leche y pues havia que ir al pueblo a entregar..Unos se quedavan a dejar los becerros amamamntar y luego los separavan otra vez para que huviera leche en la mañana otra vez...y asi de a diario...Asi estava mi mundo de aquellos años..Gustan de un poco de leche??? Con cajeta de guayava???
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