Saturday, May 12, 2007

Lla llovio en Zayula...


En medio del mes de abril se solto en agua, solo para aguadar la fiesta..Haviendo hecho los preparativos dias antes, y degollado al chivo un dia antes, pues solo quedava haser la virria.
Temprano en la mañana, se prendio el fogoón, el perol con la carne sobre en tenamaste se empeso a calentar..Un aire que calaba los hueso empeso a jugar con las hojas de los rosales. Yp me dije " No es nada " pero que equivacado estava, se solto la tormenta y pronto apago el fogón..Con paraguas y mucho frio alcanze a prenderlo otra vez, pero paso lo mismo..Tuve que buscar con que aserle un escudo al viento y con cartones lo logre...Segui chispiando y el peról sudava...Caian gotas por debajo de el...Me asomava y no veia de donde escurria, pero oia el danzar de las gotas al tocar el fuego..Pero oh!! sorpresa, el perol estava ahujeriado, pa acavarla y ahoro como le hago?? Quince kilos de carne y yo mojado el fogón apagandose y perol goteando...Que bonita fiesta de cumplea♫años...La lluvia disminuillo y despues de haver mascado un canbuble lo puse por dentro del perol, la gotera se paro y la carne empeso a oler....Despues de tres horas el olor llegava asta con los vecin0s, y no porque olia a lo cosido, sino porque lla tenia rato que el agua (dentro del perol ) se havia acavado y la grase se empesava a quemar y olia a diablos ( creo asi oleran cundo se aparesen ) grasa de chivo quemado huele peor que pelo chamuscado...Lla con un poco de agua se calmo y se pudo lograr probar la carne sin que se apestara tanto...A la salza se le hecho mucho ajo para que al ponerse en la carne matara un poco el holor.. asi son las fiestas caseras, cuando menos te imajinas todo sale al revez y pues solo sacarle probecho a la situación y trayar de gozar el monento, pero poder despues contar lo que en ese momento no se savia que hiva pasar a la historia...Un cumpleaños mas a pasado , una nueva historia y cien canas mas para el poco cabello que queda..Solo me queda ponderar en las albeldrias y postremirias que tiene uno que pasar...En donde estare en unoa años mas??? Como estare?? Todo cacarruño?? Rumiento?? Jorobado?? Lla los huesos calan en las mojadas, y las coyonturas me acuerdan que lla no puedo meter meca....Pero es como es y no hay que sacarle...Feliz cumpleaños....

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